hai hai, ini mbak E. Apa kabar? Kalau lagi gabut enaknya ngapai ya? ngemil enak keknyaa kan? nah, kalau di Medan, kita intip dulu yaa salah satu jajanan yang enak untuk dicemil.
Kali ini, sesuai dengan judulnya adalah Rujak Brayan Medan.
Rujak brayan menjadi pilihan untuk yang ini mencoba sensai berbeda menikmati rujak buah di Kota Medan. Tidak seperti rujak buah pada umumnya yang dilumuri atau dicocol sambal, rujak brayan disantap dengan kuah pedas layaknya sup buah.
Untuk membuatnya pertama buah - buahan seperti mentimun, nanas, bengkoang, kueni, dan buah lainnya dipotong kecil lalu direndam air garam. Setelah itu buah ditiriskan dan disiran menggunakan kuah dari jus mangga dan kueni yang pedas. Makanan khas Medan ini memiliki cita rasa yang segar, pedas, dan asam sehingga disukai banyak orang.
Tokok rujak brayan ini terletak di Pulo Brayan Kota Medan. Biasanya untuk satu cup plastik rujak brayan kecil hanya dijual sekitar 10.000 ribu dengan kemasan tertutup yang mudah dibawa.
Komentar
Posting Komentar