hai hai, ini mbak E.
Sesuai dengan judulnya pada blog ini akan membagikan informasi tentang salah satu makanan dari Sumatera Utara.
Ya, namanya adalah lupis Medan. Lupis medan dan lupis jawa itu berbeda. Lupis Medan berbahan dasar beras ketan, sedangkan lupis jawa berbahan dasar tepung beras dan diberi isian pisang dan nangka.
Jajanan khas Sumatera Utara ini dibuat menggunakan beras ketan putih yang dipadukan dengan daun pandan, garam, dan bumbu lainnya. Olahan kemudian dimasukkan ke dalam daun pisang atau plastik yang dibentuk segitiga. Kukuslah atau rebuslah hingga matang dan akhirnya lupis bewarna hijau.
Komentar
Posting Komentar