hai hai, ini mbak E. Apa kabar semuaa sobatqu? Semoga dalam keadaan yang baik baik saja yaa.
Batak merupakan salah satu suku yang ada di Sumatera. Batak terbagi menjadi beberapa bagian, salah satunya adalah Batak Mandailing.
Batak Mandailing merupakan suku Batak yang biasanya berasal dari Tapanuli Selatan. Adapun makanan yang menjadi ciri khas Batak Mandailing, salah satunya adalah Gule Bulung Gadong.
Gule bulung gadong adalah salah satu masakan tradisional di Tapanuli Selatan yang termasuk dalam jenis Gulai, tepatnya makanan khas masyarakat Suku Mandailing. Dalam bahasa Indonesia, "Bulung gadung" dapat diartikan dengan "gulai daun singkong".
Warnanya hijau dan baunya yang sedap membuat perut orang yang serasa tergelitik saat menyantapnya.
Hal yang cukup menarik adalah meskipun makanan ini mampu dihidangkan setiap hari, lidah tidak akan pernah bosan dan akan selalu ketagihan ingin mencicipinya lagi dan lagi. Masakan ini mempunyai rasa yang berbeda dengan di daerah lain. Hal ini membuat cita rasanya berbeda karena ditambahkan rimbang.
Komentar
Posting Komentar