hai hai, ini mbak E. Tau suku Karo? Ya, selain suku Batak ada juga suku yang lain seperti suku Karo. Nah, suku Karo juga memiliki banyak sekali makanan khas daerahnya. seperti yang kita tau, ada namanya Cimpa. Orang yang di Sumatera Utara sudah pasti tidak asing lagi dengan nama makanan khas daerah yang satu ini. Makanan ini begitu banyak penggemarnya, karena rasanya yang lembut, manis, dan lezat.
Makanan ini terbuat dari adonan beras ketan yang diiisi dengan campuran antara kelapa parut dan gula aren atau gula merah. Setelah dibentuk kecil, kecil, adonan ini kemudian dibungkus dengan daun singkut atau daun pisang.
Pada umumna, makanan ini dipilih oleh suku Karo saat sedang mengadakan perayaan. Layaknya orang Batak yang memilih lappet, orang karo mayoritas memilih cimpa.
Komentar
Posting Komentar