hai hai, ini mbak E. horas!! wahai warga Batak, sehat?
sebenarnya mbak E kangen sama tipa tipa makanya bikin artikel mini ini. jadi mbak E mau bagi bagi informasi lah yaa gimana cara membuat tipa - tipa biar enak. check this out!
bahan utama tipa - tipa adalah padi muda yang sudah diolah terlebih dahulu. Lalu padi tersebut direndam selama 2 malam, lalu di tiriskan dan di gongseng hingga matang. Ketika masih panas, di tumbuk dan kulitnya dibersihkan untuk diambil isinya. setelah terpisah dari kulitnya, tipa tipa dicampur dengan gula pasir, garam, dan parutan kelapa.
biasanya tipa tipa enaknya disantap dan dihidangkan dengan teh manis atau kopi. baah, enak kali lah pokoknya.
Komentar
Posting Komentar